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Nem todo mundo sabe o que são crowlers. Quem gosta de cerveja artesanal com certeza já ouviu esse nome e os mais versados no universo cervejeiro certamente já sabem como funciona esse tipo de envase. Mas para o público mais leigo que quer entender do que estamos falando, aqui vai uma breve explicação:

O que significa o nome Crowler?

O nome Crowler nada mais é do que a união de duas palavras em inglês. Can (traduzindo para o português: lata) e growler. 

Imaginamos que se você está lendo sobre um crowler é porque você sabe o que é um growler. Mas caso não conheça método de envase: o growler nada mais é do que uma espécie de garrafa (no Brasil as versões de 1 e 2 litros são as mais comuns) feita de cerâmica, vidro ou aço inoxidável, usada para transportar sua cerveja artesanal. Esse recipiente permite que a cerveja seja facilmente transportada e armazenada por dias, mas como todo cerveja fresca, quanto antes ela for consumida, melhor. Isso garante que a cerveja saia do tap e não perca nada em termos de aroma, sabor e carbonatação no recipiente,

Agora que está bem claro quais são as características do Crowler, vamos à pergunta principal.

O que é um Crowler?

O crowler é a versão em lata do growler. Com esse método de envase a sua cerveja se mantém fresca, sem perder sabor e aroma, além do que a lata também protege a cerveja de raios ultravioleta.

O tamanho das latas varia, mas em geral são latas maiores que as tradicionais de 350ml

Mas qual é a grande diferença entre uma cerveja em lata comum e uma cerveja em um crowler? Alguém com certeza deve estar se perguntando isso e a resposta é muito simples. 

A diferença é o frescor. Quem aprecia um chopp saído direto do tap sabe que o aroma e sabor da bebida, especialmente daqueles com forte presença do lúpulo, é muito mais prevalente com ela fresca.

A ideia do crowler então é ser um tipo de lata on demand. Você escolhe sua cerveja favorita, o crowler é enchido diretamente na torneira e lacrado na hora, preservando o frescor dela.

Cerveja fresca é nossa especialidade

Esperamos que tenha ficado bem claro o que é e como funciona um crowler. E se você estiver passando por Balneário Camboriú, não deixe de nos fazer uma visitinha e aproveitar para levar para casa uns crowlers de nossa cerveja fresca 😉

Peça em Casa!

 

Nosso delivery de latas já está 100% funcional e agora você pode curtir uma Barra Sul fresquinha sem sair de casa.

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